THE LAUSANNE PALACE: NIÇOISE-STYLE MARKET BRUNCH / BRUNCH “MARCHE DE NICE”

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Last weekend, I enjoyed a slice of the Côte d’Azur right here, in the centre of Lausanne. We escaped the blistering cold Winter Saturday to enjoy a morning at The Lausanne Palace. We made our way downstairs and spent a couple of hours blissfully relaxing in the spa and followed this with their latest brunch concept “Marché de Nice” in the “Côté Jardin.”

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Personally, I loved the concept and for those who suffer with gluten or lactose intolerances or those who simply enjoy healthy brunch options, then this is the place for you!

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Enjoy a selection of cold mediterranean dishes such as mussels, prawns, sardines, focaccia and salads to start.

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Next make your way to the hot food counter where I highly recommend you ask for the bouillabaisse ( it is simply delicious).

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End your brunch with an array of mouthwatering desserts, select anything from fresh berries to melt in your mouth chocolate tart. (Don’t skip the cannolis though! YUM!)

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And if desserts aren0t your thing then there is always cheese because what kind of brunch would it be if there wasn’t any cheese!

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Brunch is served every Saturday from 12h00-14h30.

CHF 68.- along with a glass of rose or pastis

Book online or call the Lausanne palace for further information: + 41 21 331 39 99

Happy Brunching

 

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Le week-end dernier,  nous avons pu échapper au froid hivernal en étant transporté au bord de la Côte D’Azur pendant quelques heures grâce au nouveau concept brunch du Lausanne Palace:  “Marché de Nice.”  Nous avions commencer en profitant de quelques heures de détente dans le spa et ensuite, nous nous somme dirigés vers le restaurant “Côté Jardin.”

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Personnellement, j’ai adoré le concept et pour ceux qui souffrent d’intolérances au gluten ou au lactose ou ceux qui aiment simplement des options de brunch un peu plus sain, alors c’est l’endroit pour vous!

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Profitez d’une sélection de plats méditerranéens tels que les moules, crevettes, sardines, focaccia et salades pour commencer.

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Ensuite, rendez-vous au comptoir des plats chauds où je vous recommande vivement de demander la bouillabaisse (c’est tout simplement délicieux).

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Terminez votre brunch avec un choix de desserts simplement délectables, des fruits aux tartes passant par les crèmes brûlées.

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Il y a vraiment quelques chose pour tout le monde. Et si  vous n’êtes pas trop desserts, alors il y a toujours le fromage.

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Le brunch est servi tous les samedis de 12h00 à 14h30.

CHF 68.- avec un verre de rose ou de pastis

Réservez en ligne ou appelez le Palais de Lausanne pour plus d’informations: + 41 21 331 39 99

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