MEZZES AVEC MIRIEL – MEZZE WITH MIRIEL

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Cet été, évadez-vous en Grèce sans quitter votre cuisine…

J’ai eu l’occasion récemment de découvrir une classe de cuisine grecque à l’extérieur de Lausanne avec la charmante Muriel d’origine gréco-suisse. Elle a partagé sa passion avec nous et il était fascinant d’apprendre des nouvelles recettes. Des recettes toutes simples mais savoureuses! Je n’avais jamais goûté des feuilles de vigne si fraîches et si délicieuses avant cet événement.

La liste complète des recettes se trouve ci-dessous (cliquez sur les images). Créez votre propre menu grec! J’espère que nous vous avons inspiré à les tester par vous-même!
Bon appétit !
Sara xx

Runaway to Greece from the comfort of your own kitchen…

I recently experienced a Greek cooking class outside of Lausanne with a lovely half Swiss, half Greek girl named Miriel. She shared her passion with us and it was fascinating to learn new yet simple recipes. I had never tasted vine leaves that were so fresh and delicious prior to this event.

Take a look at the full list of recipes below and creat your own Greek menu (click on the images below) I hope we have inspired you to test them for yourself!

Bon Appétit !
Sara xx

 

 

Seeds Chickpeas Grains Meal Hummus Paste
Houmous/ Hummus
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Pains Pita  / Pita Bread
grape-vine-leaves
Feuilles de Vigne /Stuffed Vine Leaves
1
Feuilletés aux Épinards et Feta / Spinach and Feta Turnovers
Baklava(1)
Baklava aux Noix / Nutty Baklava
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